Пісні страви. Частина 2

Салати просто необхідні для підтримки організму у важкий період посту. Невелика порція салату або овочевої закуски – це вже один з прийомів їжі, а також і доповнення до будь-якого іншого блюда.

Користь яловичої печінки

Багато хто з нас люблять різноманітні страви з печінки і правильно роблять, тому що печінка для більшості з нас - продукт корисний. Печінка містить такі корисні речовини, як вітаміни груп А, В, Е, К, D, амінокислоти, гепарин, мікро - і макроелементи, наприклад, кальцій, йод, залізо, цинк, хром, мідь...

Прянощі і приправи східної кухні

Фото: jirkaejc/Rusmediabank.ru Чилі був завезений в Японії в XVI столітті з Китаю, про що говорить дане йому японцями назва тогараси, тобто «китайська гірчиця».

Святковий стіл без особливих клопоту і матеріальних витрат. Частина 3

Якщо не вистачає грошей на купівлю мяса для святкового столу, можна знайти альтернативу. Наприклад, купити субпродукти яловичі, свинячі або пташині.

Страви з круп

Фото: Ruslan Olinchuk/Rusmediabank.ru Крупи відносяться до продуктів, без яких важко обійтися. До того ж вони корисні для здоровя, оскільки містять велику кількість добре засвоюються організмом білків, вітаміни групи В, РР, залізо і мідь, цинк, клітковину, яка благотворно впливає на травлення, поліпшує склад крові, зміцнює судини і покращує роботу серця.

Зоряні рецепти

Фото: margouillat/Rusmediabank.ru Зустрічайте нові кулінарні рецепти наших знаменитостей, прості і більш складні страви на будь-який смак. Від Ірини та Миколи Лукинских

Літні тенденції в кулінарії

Фото: Leon Yuri Sukharevsky/Rusmediabank.ru Що потрібно в ці літні дні, коли сонечко не тільки гріє, а й припікає? Звичайно, морозиво і прохолодні напої!

Соуси і підливи

Фото: serezniy/Rusmediabank.ru Багато страви, які ми готуємо, виграють, якщо до них подають соуси або підливу. Погодьтеся, що будь-яка каша, як би смачно вона не була зварена, буде набагато смачніше з підливою.

Традиційний англійський пудинг

Фото: Richard Thomas/Rusmediabank.ru 25 грудня, в перший день Різдва, в Англії на стіл подають пудинг. У нас, звичайно, прийнято подавати пироги.

Готуємо смачно і економно!

Фото: Iakov Filimonov/Rusmediabank.ru Сьогодні у нас чергова добірка недорогих, але смачних страв, які кожна економна господиня зможе приготувати в будні і в свята.

Саме цікаве