Смак веселки: дієта для здоровя грудей

43


Фото: Aleksej Zhagunov/Rusmediabank.ru
Майже 90% жінок старше 30 років знають на власному досвіді, що таке мастопатія. Якщо ваша груди живе власним життям – болить, кам’яніє і не сприймає бюстгальтер ні в якому його вигляді, спробуйте овочеву дієту! Раціон «Смак веселки» допоможе впоратися з недугою!

Ескулапи впевнені: кращою профілактикою мастопатії й гарною підмогою в лікуванні хвороби є овочева дієта. Дотримуватися такого раціону тільки на перший погляд здається нудним. Щоб підняти тонус організму і підвищити градус нашого настрою, лікарі «розфарбували» корисне меню у всі кольори веселки. Вийшло вражаюче!

Понеділок: з білого аркуша

«Всі дієти краще починати з понеділка, особливо якщо сьогодні вівторок» — жартують худнуть. У чомусь вони, звичайно, мають рацію. Коли, як не на вихідних, можна зібратися з думками, морально підготувавши себе до обмежень, і заповнити холодильник «правильними» продуктами! У число останніх входять овочі білого кольору – кабачки, білокачанна і цвітна капуста, редька. Всі овочі містять достатню кількість клітковини і вітамінів. Що приготувати з розрахунку зазначених інгредієнтів, вирішувати тільки вам. Можливо, варто почати з легкого салату.

В якості приємного доповнення до овочевого меню можна додати кисломолочні продукти. Вони чудово вписуються в «білий день» і містять лактобактерії, корисні для травлення.

Вівторок: червоний день календаря

Продукти червоного кольору містять антиоксиданти. Це речовини, які вкрай необхідні організму в період хвороби. Головне їх достоїнство в тому, що вони допомагають захиститися клітин від ракового переродження. Тому без сорому налягайте на помідори і червоний перець, ласуєте ягодами – журавлиною і полуницею. А якщо захочеться екзотики, придивіться до креветок. В дарах моря у великій кількості міститься селен, що сприяє зміцненню імунітету.

Меню на сьогодні може складатися з фаршированих помідорів, відварених креветок або томатного супу-пюре.

Середа: зелений світ

Брюссельська капуста, брокколі і ламінарія – цінні продукти для нашого раціону. Всі вони є багатими джерелами йоду, в якому гостро потребує щитовидка. Крім того, у капусті містяться глюкозинолати – це особливі речовини, купирующие запальні процеси і знижують ризик розвитку раку грудей.

Як провести другий капустяний день на тижні? Якщо в понеділок ви ласували хрустким смаком салату з свіжих овочів, то спробуйте спекти піцу. Придбайте готове тісто і приготуйте до нього начинку з відвареної броколі зі сметанним соусом; яйцем, болгарським перцем та сиром. Буде смачно!

Четвер: помаранчеве сонце

Продукти оранжевого кольору містять всі ті ж антиоксиданти, про яких ми говорили раніше, і каротиноїди – компоненти, що захищають від раку грудей, що підтверджено багаторічними науковими дослідженнями.

Що день прийдешній нам готує? Нехай сьогоднішнє меню складається з приторного аромату помаранчевої гарбуза, запеченої в духовці, смузі з апельсинів і моркви, а також десертного ласощі з абрикосів або мандаринів. До речі, настій шипшини – 100 балів у скарбничку корисностей цього четверга. Смачного вам настрою!

П’ятниця: все фіолетово

Останній день робочого тижня не може не дарувати оптимізм. Фіолетові фарби баклажана, червонокачанної капусти, жимолості, чорниці та чорної смородини говорять про те, що всі ці складові меню містять антоціани. Останні оберігають організм від розвитку онкологічних процесів.

Що ж віддати перевагу? Приготуйте смачну закуску «рататуй» – баклажани наріжте кільцями, кружечками помідори і пластинами сир. Викладіть все це послідовно, по черзі, один за одним, у форму для запікання. Посоліть, поперчіть і поставте запікатися в духовку. Коли овочі будуть готові, при подачі на стіл полийте їх спеціальної заправкою. Для цього дрібно порубаний кріп і подрібнений часник (пару часточок) з’єднайте з невеликою кількістю рослинного масла і використовуйте за призначенням.

Субота: золоті гори

«Золоті» фрукти і овочі – джерела лютеїну і серотоніну, компонентів, що володіють захисними антиокислювальні властивості.

Відваріть собі на обід кілька качанів кукурудзи або приготуйте суп-пюре на курячому бульйоні з обсмаженої цибулі і селери, а також шинкованої смужками солодкого перцю з бонусною добавкою у вигляді консервованої солодкої кукурудзи. Ще один варіант меню – омлет (всі корисності в жовтках яєць!). В якості десерту подайте чай з лимоном, один банан або ананас.

Неділя: згадати все

Останній день тижня, бажаний вихідний буквально закликає нас розслабитися. Займіться сьогодні корисними міксами. З’єднуйте продукти всіх кольорів веселки разом або повторіть ті страви, які вам сподобалися найбільше. Налягайте на сир, робіть салати, печіть запіканки або скуштуйте смачні супи. Тільки не забувайте про почуття міри, переїдати все ж не варто.

Райдужного вам настрою! І не хворійте!