Лимон з медом: готуємо смачну і корисну суміш

356


Фото: TERESA KASPRZYCKA/Rusmediabank.ru
Існують продукти, одночасно смачні і корисні. До їх числа відносяться лимони і мед. Це справжні чемпіони з частини цілющих якостей!

Пропоную приготувати з них смачну і корисну суміш. Адже приємно чимось ласувати і при цьому набиратися здоров’я – сподіваюся, ви з цим згодні?

Як готувати лимонно-медову суміш

Візьміть 1 кг лимонів і 0,5 кг меду (краще рідкого, не встиг засахариться).

Обшпарте лимони окропом. Зніміть шкірку (якщо ви залишите, то суміш буде гірчити). Дрібно наріжте лимони, приблизно кубиками 1*1 см. З отриманої маси видаліть кісточки, вони відображаються, тому це неважко зробити.
Замість нарізування лимони можна прокрутити на м’ясорубці.

З’єднайте лимонну масу з медом, добре перемішайте. Перекладіть її в скляну банку. Поставте в холодильник і тримати її там. Через кілька днів лимони розчиняться в меді, і маса стане майже однорідною, гомогенною.

Суміш має приємний солодкий смак з пікантною кислинкою. Тепер розберемося, чим вона буде для вас корисною.

Цілющі властивості лимона

Лимон здавна, ще з біблійних часів, вважається чудодійним плодом, справжнім джерелом цілющих якостей. Сучасні дослідження підтверджують це. По-перше, всі ми знаємо, що в ньому міститься дуже велика кількість вітаміну С. Тому, якщо ви будете регулярно приймати лимонно-медову суміш, авітаміноз вам не загрожує.

Лимон також містить вітаміни А, В1, В2, D, Р2, він багатий мінеральними солями. Завдяки цьому він володіє високою біологічною активністю, покращує обмін речовин.

Ще одне важливе і добре відоме властивість лимона: він є прекрасним антисептиком. Тому він незамінний для профілактики інфекційних та вірусних захворювань. Беручи лимонно-медову суміш, ви зміцните свій імунітет проти сезонних простудних і вірусних хвороб.

Лимонний сік розчиняє сольові відкладення, а також бляшки на стінках судин, тому він корисний при атеросклерозі, сечокам’яній хворобі, подагрі.

Також він чудово очищає бронхи, легені, горло, завдяки чому використовується для оздоровлення дихальних шляхів. Він знезаражує порожнину рота, покращує стан слизових оболонок, позбавляє від неприємного запаху з рота.

Вживання лимонів знижує ризик серцево-судинних захворювань, знижує артеріальний тиск. Це відбувається тому, що речовини, що містяться в лимоні, очищають і зміцнюють стінки судин, сприяють зниженню рівня холестерину, розріджують кров’яні згустки (тромбоцити), роблять судини еластичнішими.

Також лимон запобігає розвиток пухлин.

Цілющі властивості меду

Мед здавна відомий як продукт, що володіє величезною харчової та оздоровчої цінністю. Він зміцнює організм, помітно підвищує його імунітет і енергетику, нормалізує роботу внутрішніх органів, покращує склад крові.

Мед володіє бактерицидними, протизапальними і протиалергічними властивостями. Його також застосовують при захворюваннях серцево-судинної системи, нирок, печінки, жовчних шляхів, шлунково-кишкового тракту.

Вживання меду покращує обмін речовин. У нього входять натуральні цукру, фруктози, вітаміни, мінеральні речовини. Ці складові меду зміцнюють стінки судин і серцевий м’яз.

Мед лікує запальні процеси в товстому кишечнику, деякі форми виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки, геморою. Запобігає недокрів’я (анемії).

Добре відомо властивість меду надавати заспокійливу дію на нервову систему. Якщо з’їдати перед сном ложку меду і запивати її водою, то це сприяє здоровому міцному сну.

Скільки часу потрібно приймати суміш

Як бачимо, лимонно-медова суміш комплексно впливає на організм. Вона налагоджує роботу всіх внутрішніх органів. Найголовніше – вона зміцнює серце, очищає і оздоровлює судини, налагоджує діяльність шлунково-кишкового тракту. Також вона забезпечує бездоганну роботу дихальних шляхів. Відтепер застуди вам будуть не страшні.

Лимонно-медову суміш треба приймати 2-3 рази на день, по 1 ст. ложці. Робіть так протягом 1-3 місяців. Якщо суміш скінчиться, приготуйте нову.

Спостерігайте за реакцією свого організму і відповідно з нею відрегулюйте кількість прийнятої суміші.