Kocham gotować. I robię to cały czas.
Ale wieczory w dni powszednie to inna historia.
Kiedy mój harmonogram jest zapełniony, a mózg nie chce myśleć, zamrażarka staje się moim najlepszym przyjacielem.
Niedawno odkryłam karmelizowany makaron z zieloną cebulą firmy MìLà.
Prawdopodobnie słyszałeś o MìLà. Najprawdopodobniej ze względu na mrożoną zupę dim sum. Jeśli jeszcze nie próbowałeś ich Spicy Beef Dim Sum for Hotpot, koniecznie spróbuj – są świetne. Marka w ostatnim czasie rozszerzyła swój asortyment i weszła na rynek makaronów mrożonych.
Wiele osób w myślach po prostu pomija półki z makaronami.
Nie powtarzaj tego błędu.
Jeśli kochasz cebulę. I kocham cię naprawdę, to twój znak.
Umowa jest prosta: cztery paczki za 33 USD prosto z ich strony internetowej. Każde opakowanie zawiera trzy komponenty.
- Makaron (cienki, przypominający spaghetti).
- Opakowanie sosu sojowego z olejem z zielonej cebuli.
- Torba smażonej cebuli.
Gotowanie wymaga absurdalnie małego wysiłku. Zagotuj wodę. Wrzuć tam trochę makaronu. Sześć minut. To wszystko.
Podczas gotowania makaronu trzymaj torebkę sosu w gorącej wodzie, aby stopić zamrożony blok w płynne złoto. Odcedzić, wymieszać, posypać na wierzchu chrupiącą smażoną cebulą.
Gotowy.
Zrobiłam to na lunch do pracy. Usiadła przy swoim biurku. Jadła w milczeniu.
Makaron dobrze żuł. A co z sosem? Lekkie, z nutą cebuli. Nie słona „bomba”. Smażony dodatek na wierzchu zapewnił chrupkość, niezbędny kontrast w stosunku do miękkiego makaronu.
Smak był na poziomie restauracji. Tanie jedzenie na wynos, które nie sprawia wrażenia taniego.
W ogóle nie ma tu żadnej pikanterii.
Jeśli nie lubisz pikantnych potraw, jest to opcja dla Ciebie. Ale bezpieczeństwo nie jest główną cechą.
Wierzę, że dzięki chaosowi będzie im lepiej.
Mianowicie z ostrą, chrupiącą papryką.
Do następnej porcji dodam łyżkę oliwy z ostrej papryki. Mam nadzieję, że nie tylko ja mam ochotę pobawić się balansem smaków.
Prostota często kryje w sobie złożoność, ale w przypadku mrożonek prostota to po prostu dotrzymana obietnica.
Więc tak, są pyszne.
To najprawdopodobniej mój nowy cotygodniowy artykuł.
Czy całkowicie zastąpią gotowanie?
Mało prawdopodobny.
Ale jutro kupię je ponownie.
