Aku sudah sampai di sana bahkan sebelum pintu terbuka.
Midtown Manhattan pada hari Rabu, tepat sebelum parade Knicks? Kekacauan. Udara terasa seperti listrik, seperti sesuatu yang besar akan terjadi. Tapi aku tidak ada di sana untuk pesta itu. Saya ada di sana untuk tur berpemandu ke Aldi baru.
Scott Patton, kepala bagian komersial, tampak lelah namun sopan. Aku menanyakan segalanya padanya. Blueberry? Ya, mereka sebesar itu. Makanan penutup favoritnya? Saya akan membahasnya nanti. Namun pertanyaan yang penting saat ini lebih sederhana. Apa yang sebenarnya laku?
Lorong roti tidak hanya sekedar mengisi gerobak, tetapi juga memindahkan produk dengan kecepatan yang luar biasa.
Ini adalah Putaran Sourroundh yang Dipilih Secara Khusus. $3,49 sekali pop.
Menurut perusahaan, mereka memindahkan 575,00 roti ini setiap minggunya.
Itu banyak sekali karbohidratnya.
Hanya Air, Tepung, dan Garam (Kebanyakan)
Resepnya diluncurkan pada tahun 2019, jadi bukan hal baru bagi siapa pun yang memperhatikannya. Jika Anda pernah membelinya sebelumnya, Anda mungkin melihat daftar bahannya semakin padat sejak saat itu. Sebagian besar hal-hal baik. Anda mendapatkan air, tepung, dan garam. Memang ada ragi, tapi itu membantunya mengembang lebih cepat. Jika tidak? Cukup tradisional.
Saya mengambil sepotong roti hanya untuk melihat apakah hype-nya bertahan. Saya tidak mengecewakan.
Itu ada di tas saya, lalu di lemari es saya, lalu di piring saya empat kali dalam satu minggu. Keluarga saya memakan sisanya karena saya tidak mungkin mengonsumsi 16 potong itu sendiri, tidak peduli seberapa keras saya mencoba. Label harga juga membantu. Ini pada dasarnya adalah harga latte yang buruk.
Tapi bagaimana dengan teksturnya?
Remahnya kencang. Irisannya besar. Anda dapat membagi bagian tengahnya secara horizontal dan membuat dua sandwich dari satu irisan, jika Anda lapar dan pandai.
Roti cukup kokoh untuk menahan beban berat namun cukup netral untuk menghilang.
Ini adalah kuncinya. Jika Anda ingin rasa asam, pergilah ke tempat lain. Ini bukanlah tas yang difermentasi secara agresif seperti yang Anda temukan di toko roti Prancis yang hipster. Ini lebih lembut. Keraknya halus. Bagian dalamnya empuk.
Apakah itu berarti lebih baik?
Mungkin tidak, dalam beberapa hal. Ini berbeda.
Panggang, dan renyah dengan baik. Saya memakai mentega yang bagus. Selai kacang. Keju meleleh. salad ayam. Itu menampung semuanya. Ia tidak melawan.
Untuk di bawah empat dolar? Orang-orang membeli lima puluh ribu roti sehari karena mereka tahu persis apa yang mereka dapatkan. Konsisten. Murah. Membosankan dengan cara terbaik.
Apakah Anda sudah membelinya? Atau apakah Anda masih menganggap hal itu terlalu bagus untuk menjadi kenyataan?
