J’adore cuisiner. Faire. Tout le temps.
Mais les soirs de semaine ? Histoire différente.
Lorsque l’emploi du temps est chargé et que le cerveau est grillé, le congélateur devient mon meilleur ami.
Récemment, il a trouvé les nouilles aux oignons verts caramélisés de MìLà.
Vous connaissez MìLà. Probablement à cause des boulettes de soupe surgelées. Les Spicy Hot Pot Beef sont excellents si vous ne les avez pas essayés. La marque s’est récemment étendue aux nouilles surgelées.
La plupart des gens ignorent mentalement le rayon des pâtes.
Ne fais pas ça.
Si vous aimez l’oignon. Comme vraiment comme l’oignon. C’est votre signe.
L’offre : quatre packs pour 33 $ directement depuis leur site. Chaque pack vous donne trois choses.
- Les nouilles (fines, façon spaghetti).
- Un sachet de sauce soja à l’huile d’oignons verts.
- Oignons verts frits dans un sachet.
La cuisine demande absurdement peu d’effort. Faire bouillir de l’eau. Déposez les nouilles. Six minutes. C’est ça.
Pendant qu’ils bouillent. Réchauffez le sachet de sauce dans de l’eau chaude pour que le bloc congelé fonde en or liquide. Vidange. Jeter. Garnir d’oignons verts frits croquants.
Fait.
Je l’ai fait pour un déjeuner de travail. Assis à mon bureau. Je l’ai mangé en silence.
Les nouilles ont une bonne mastication. La sauce ? Oignon léger. Pas une bombe salée. La garniture frite ajoute du croquant. Un contraste nécessaire avec les nouilles moelleuses.
C’était digne d’un restaurant. Des plats cuisinés bon marché qui ne semblent pas bon marché.
Pas de chaleur ici. Du tout.
Si vous êtes timide avec les épices, celles-ci sont sans danger. Mais la sécurité n’est pas la question.
Je pense qu’ils sont meilleurs avec le chaos.
Spécifiquement. Chili croustillant.
Je mets une cuillerée d’huile de piment épicée sur le prochain lot. J’espère que je ne suis pas le seul à vouloir jouer avec l’équilibre.
La simplicité masque souvent la complexité, mais dans les plats surgelés, la simplicité n’est qu’une promesse tenue.
Alors oui. Ils sont bons.
Probablement mon nouvel incontournable hebdomadaire.
Vont-ils remplacer complètement la cuisine ?
Peu probable.
Mais je les rachèterai demain.
