Kokosy są wszędzie w kuchni. Miąższu używa się do ciast i curry. Pij wodę kokosową. Łuska może być również spalona jako paliwo. Ale prawdziwa historia kryje się w maśle.
Jest w szamponach. Występuje w żelach pod prysznic. Znajduje się w piance, którą codziennie rano myjesz skórę.
Dlaczego? Ponieważ pojawiają się bąbelki.
Nauka o bańce
Producenci mydeł uwielbiają olej kokosowy. Nie tylko ze względu na zapach. Ale z powodu jego zachowania.
Działanie większości mydeł zależy od kwasów tłuszczowych. Olej kokosowy zawiera specjalne kwasy tłuszczowe, które tworzą bogatą pianę. To nie jest subtelny efekt. Bardzo agresywny.
Gdy mydło zawiera około 10% oleju kokosowego, wytwarza więcej piany. Piana staje się kremowa. To jest dokładnie to, co czujesz w dłoni. Taka jest jego struktura.
Ale są też kompromisy. Zbyt duża ilość bąbelków może powodować odwodnienie. Olej kokosowy usuwa tłuszcz. Bardzo dobrze czyści. Być może zbyt dobrze.
Oświadczenia zdrowotne a rzeczywistość
Ludzie mówią o wpływie na zdrowie. I rzeczywiście.
Niektóre badania sugerują, że nierafinowany olej kokosowy może przyspieszyć powrót do zdrowia po zapaleniu płuc u dzieci. To jest szczególny fakt. Warto na to zwrócić uwagę.
Potem jest rozmowa o odchudzaniu. Olej kokosowy jest bogaty w tłuszcze. Ma poziom cholesterolu uważany za szkodliwy. Czy może sprawić, że będziesz wyglądać szczuplej? Nauka nie dała jeszcze ostatecznej odpowiedzi. Pytanie jest bardzo mylące. Nie stawiaj na diety.
Niektórzy twierdzą, że olej kokosowy odblokowuje pory. Rozkłada brud. Zwalcza trądzik.
Problem? Niewiele jest dowodów naukowych potwierdzających tę tezę. Brzmi bardzo logicznie. Olej rozpuszcza olej. Jednak Twoja skóra nie jest filtrem. To jest narząd. Traktuj to ostrożnie.
Poza butelką
Korzyści te wykraczają poza umywalkę w łazience.
Monolauryna to ekstrakt z oleju kokosowego. Najnowsze badania sugerują, że ma właściwości antybakteryjne. Stosowany jako środek konserwujący żywność. Tworzy barierę przed szkodliwymi mikroorganizmami.
Nie chodzi tylko o to, żeby dobrze wyglądać. Chodzi o to, żeby zachować bezpieczeństwo.
Następnym razem, gdy wyciśniesz kroplę szamponu lub piany do mydła, spójrz na etykietę.
Na liście składników możesz zobaczyć olej kokosowy. Chodzi o piankę. Ma na celu zachowanie właściwości.
To nie magia. To jest chemia.
Olej kokosowy dodaje mydłom piany i kremowości. Jest obecny w podstawowych detergentach.
Gdzie dalej
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak te składniki oddziałują na Twoją skórę. Dostępne dodatkowe linki.
Sprawdź nasze artykuły:
– Najpopularniejszy środek do czyszczenia skóry
– Jak żel pod prysznic sprawdza się w praktyce
– Dlaczego peelingi do ciała są zbyt agresywne?
– Czy codzienny prysznic niszczy barierę ochronną skóry?
– Prawda o laurylosiarczanie sodu w szamponach
Debata na temat oleju kokosowego trwa. Zmiany danych. Ale jedno jest jasne.
Jest w twoim mydle. To działa.
Czy to działa dla Ciebie? To zależy od ciebie.
Źródło:
– Collins, Royal. „Kompozycja oczyszczająca skórę zawierająca węglan metali ziem alkalicznych jako odżywkę tekstury skóry”. Patent USA nr 4,557,853. Darmowe patenty online. 10 grudnia 1985. (24 września 2009) http://www.freepatentsonline.com/4557853.html
– Gordona i Sereny. „Olej kokosowy może pomóc w walce z zapaleniem płuc u dzieci”. Wiadomości z USA i raport światowy. (25 sierpnia 2009 r.) http://health.usnews.com/articles/health/healthday/2008/10/30/coconut-oil-may-fight-childhood-pneumonia.html
– Instytut Technologów Żywności. „Ekstrakt z oleju kokosowego może być bronią przeciwko bakteriom spożywczym”. ScienceDaily. 10 września 2009. (24 września 2009) http://www.sciencedaily.com/releases/2009/09/090908103931.htm
-Klinika Mayo. „Czy olej kokosowy może pomóc schudnąć?” (25 sierpnia 2009) http://www.mayoclinic.com/health/coconut-oil-and-weight-loss/AN01899
