Kokosy jsou v kuchyni všude. Dužnina se používá do koláčů a kari. Pijte kokosovou vodu. Skořápku lze také spálit jako palivo. Ale skutečný příběh je v másle.
Je v šamponech. Nachází se ve sprchových gelech. Je v pěně, kterou si každé ráno myjete pleť.
Proč? Protože se objevují bubliny.
Věda o bublinách
Výrobci mýdla kokosový olej milují. Nejen kvůli vůni. Ale kvůli jeho chování.
Většina mýdel závisí na fungování mastných kyselin. Kokosový olej obsahuje speciální mastné kyseliny, které vytvářejí bohatou pěnu. Nejedná se o jemný efekt. Velmi agresivní.
Když mýdlo obsahuje asi 10 % kokosového oleje, vytváří více pěny. Pěna se stává krémovou. Přesně tak se cítí v ruce. Toto je jeho struktura.
Existují ale i kompromisy. Příliš mnoho bublin může způsobit dehydrataci. Kokosový olej odstraňuje mastnotu. Velmi dobře se čistí. Možná až příliš dobré.
Zdravotní tvrzení vs. realita
Lidé mluví o vlivu na zdraví. A skutečně.
Některé studie naznačují, že nerafinovaný kokosový olej může urychlit zotavení ze zápalu plic u dětí. To je zvláštní skutečnost. Stojí za to věnovat pozornost.
Pak je tu rozhovor o hubnutí. Kokosový olej je bohatý na tuky. Má hladiny cholesterolu, které jsou považovány za škodlivé. Může vás to udělat štíhlejší? Věda zatím nedala definitivní odpověď. Otázka je velmi matoucí. Nesázejte na diety.
Někteří lidé tvrdí, že kokosový olej uvolňuje póry. Rozkládá nečistoty. Bojuje proti akné.
Problém? Existuje jen málo vědeckých důkazů, které by to podpořily. Zní to velmi logicky. Olej rozpouští olej. Vaše pokožka však není filtr. Toto je orgán. Zacházejte s ním opatrně.
Za láhev
Tyto výhody přesahují rámec koupelnového umyvadla.
Monolaurin je extrakt z kokosového oleje. Nedávný výzkum naznačuje, že má antibakteriální vlastnosti. Používá se jako konzervant potravin. Vytváří bariéru proti škodlivým mikroorganismům.
Nejde jen o to dobře vypadat. Jde o to zůstat v bezpečí.
Až příště vymačkáte kapku šamponu nebo pěnu do mýdla, podívejte se na štítek.
Kokosový olej můžete vidět v seznamu přísad. Je tam kvůli pěně. Je tam proto, aby zachoval vlastnosti.
Není to magie. Tohle je chemie.
Kokosový olej dodává mýdlům pěnu a krémovost a je přítomen v základních pracích prostředcích.
Kam dál
Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak tyto složky interagují s vaší pokožkou. Další dostupné odkazy.
Podívejte se na naše články:
– Nejoblíbenější čistič pleti
– Jak sprchový gel funguje v praxi
– Proč jsou tělové peelingy příliš agresivní?
– Poškozuje každodenní sprchování ochrannou bariéru pokožky?
– Pravda o laurylsulfátu sodného v šamponech
Debata o kokosovém oleji pokračuje. Změny dat. Jedno je ale jasné.
Je to ve vašem mýdle. Funguje to.
Funguje vám to? Je to na vás.
Zdroj:
– Collins, Royalová. “Kompozice na čištění pleti obsahující uhličitan kovu alkalických zemin jako kondicionér pleti.” US patent č. 4,557,853. Patenty zdarma online. 10. prosince 1985. (24. září 2009) http://www.freepatentsonline.com/4557853.html
– Gordone, Sereno. “Kokosový olej může pomoci v boji proti zápalu plic u dětí.” U.S. News & World Report. (25. srpna 2009) http://health.usnews.com/articles/health/healthday/2008/10/30/coconut-oil-may-fight-childhood-pneumonia.html
– Ústav potravinářských technologů. “Extrakt z kokosového oleje by mohl být zbraní proti potravinovým bakteriím.” ScienceDaily. 10. září 2009. (24. září 2009) http://www.sciencedaily.com/releases/2009/09/090908103931.htm
– Klinika Mayo. “Může vám kokosový olej pomoci zhubnout?” (25. srpna 2009) http://www.mayoclinic.com/health/coconut-oil-and-weight-loss/AN01899
