Me encanta cocinar. Hacer. Todo el tiempo.
¿Pero entre semana? Historia diferente.
Cuando la agenda está apretada y el cerebro frito, el congelador se convierte en mi mejor amigo.
Recientemente encontró Fideos de cebolleta caramelizada de MìLà.
Ya conoces a MìLà. Probablemente de las albóndigas de sopa congeladas. Los de Spicy Hot Pot Beef son geniales si no los has probado. La marca se expandió recientemente a los fideos congelados.
La mayoría de las personas se saltan mentalmente el pasillo de la pasta.
No hagas eso.
Si te gusta la cebolla. Me gusta realmente la cebolla. Esta es tu señal.
La oferta: cuatro paquetes por $33 directamente desde su sitio. Cada paquete te ofrece tres cosas.
- Los fideos (finos, estilo espagueti).
- Un paquete de salsa de soja con aceite de cebolleta.
- Cebolletas fritas en bolsita.
Cocinar requiere absurdamente poco esfuerzo. Hervir agua. Echa los fideos. Seis minutos. Eso es todo.
Mientras hierven. Calienta el paquete de salsa en agua caliente para que el bloque congelado se derrita y se convierta en oro líquido. Drenar. Sacudida. Cubra con las cebolletas fritas crujientes.
Hecho.
Hice esto para un almuerzo de trabajo. Sentado en mi escritorio. Se lo comió en silencio.
Los fideos se mastican bien. ¿La salsa? Cebolleta ligera. No es una bomba salada. La cobertura frita agrega un toque crujiente. Un contraste necesario con los fideos blandos.
Sabía digno de un restaurante. Comida preparada y barata que no parece barata.
Aquí no hay calor. En absoluto.
Si eres tímido con las especias, estas son seguras. Pero la seguridad no es el punto.
Creo que son mejores con el caos.
Específicamente. Chile crujiente.
Voy a poner una cucharada de aceite de chile picante en el siguiente lote. Espero no ser el único que quiere alterar el equilibrio.
La simplicidad a menudo oculta la complejidad, pero en las comidas congeladas, la simplicidad es sólo una promesa cumplida.
Entonces sí. Son buenos.
Probablemente mi nuevo alimento básico semanal.
¿Reemplazarán por completo la cocina?
Improbable.
Pero mañana los volveré a comprar.
