Простий аксесуар від Microplane, вартістю всього 13 доларів, набирає популярності як напрочуд ефективний кухонний інструмент: набір терток, призначених для банок Mason. Ці кришки — одна з дрібною теркою, інша — зі стрічковою теркою — кріпляться до стандартних широких банок Мейсона, перетворюючи їх на зручні контейнери для цедри, тертого сиру або тертих овочів.
Основна ідея проста: усуньте безлад і спростіть приготування їжі. Замість того, щоб натирати їжу безпосередньо на обробну дошку, ви натираєте її безпосередньо в банку. Це вирішує поширену кухонну проблему – цедра або натерті шматочки розкидані по всій стільниці.
Дрібна терка ідеально підходить для цедри цитрусових, твердих сирів і спецій, а стрічкова — для натирання м’яких овочів. Відгуки Amazon і колишній директор Kitchn Lifestyle Ліза Фрідман відзначають практичність цього аксесуара: * «Вся моя лимонна цедра йде прямо в банку. Замість того, щоб розкидати її по всій стільниці».*
Чому це важливо: Існує тенденція до мінімалістичних, багатофункціональних кухонних інструментів. Багато кухарів уже використовують банки Мейсона для зберігання, маринування або бродіння. Набір терток Microplane використовує існуючі звички, роблячи банки ще більш універсальними. Це доступне рішення невеликої, але неприємної проблеми, і воно відповідає ширшому бажанню чистішого та ефективнішого приготування їжі.
Зрештою, набір терток Microplane Mason Jar Grater Set є недорогим і зручним оновленням, яке доводить, що іноді найкращі рішення є найпростішими.
