Um acessório simples de US$ 13 da Microplane está ganhando força como uma ferramenta de cozinha surpreendentemente eficaz: um conjunto de tampas gradeadas projetadas para potes Mason. Essas tampas – uma com um ralador fino, a outra com um ralador de fita – são fixadas em potes Mason de boca larga padrão, transformando-os em recipientes convenientes para raspar, ralar queijo ou ralar vegetais.
A ideia central é simples: elimine a bagunça e agilize a preparação dos alimentos. Em vez de ralar diretamente em uma tábua de corte, você rala diretamente em uma jarra. Isso resolve uma frustração comum na cozinha – raspas espalhadas ou pedaços ralados por todo o balcão.
O ralador fino é ideal para raspas de frutas cítricas, queijos duros e temperos, enquanto o ralador de fita é projetado para ralar produtos mais macios. Os revisores da Amazon e a ex-diretora executiva de estilo de vida da Kitchn, Lisa Freedman, destacam a praticidade do acessório: “Todas as minhas raspas de limão vão diretamente para a jarra. Você sabe, em vez de ir para o balcão.”
Por que isso é importante: A tendência de utensílios de cozinha minimalistas e multiuso está crescendo. Muitos cozinheiros já usam potes Mason para armazenamento, decapagem ou fermentação. O conjunto ralador da Microplane aproveita os hábitos existentes, tornando os potes ainda mais versáteis. É uma solução acessível para um problema pequeno, mas irritante, e atende a um desejo mais amplo de uma preparação de alimentos mais limpa e eficiente.
Em última análise, o conjunto de ralador Mason da Microplane é uma atualização de baixo custo e alta conveniência que prova que às vezes as melhores soluções são as mais simples.
