Der Küchenschrank voller nicht zusammenpassender Behälter ist ein universeller Schmerzpunkt. Aber das eigentliche Problem ist nicht nur die Unordnung, sondern auch das, woraus diese Behälter bestehen. Aktuelle Untersuchungen der Environmental Working Group zeigen, dass der durchschnittliche Mensch jährlich etwa 150.000 Plastikpartikel konsumiert. Das entspricht dem Verschlucken von einem Dutzend Plastiktüten pro Jahr. Diese Erkenntnis führt zu einer Verlagerung hin zur Lebensmittelaufbewahrung aus Glas, die langlebiger und hygienischer ist und das Auslaugen von Kunststoff verhindert.
Hier ist ein Blick auf die am besten getesteten Glasbehälter für 2026, überprüft von The Kitchn-Redakteuren und echten Benutzern.
Warum auf Glas umsteigen?
Plastikbehälter sind praktisch, aber sie hinterlassen Flecken, behalten Gerüche und geben möglicherweise Mikroplastik an Lebensmittel ab. Glas bietet einen klaren Vorteil: Es ist nicht reaktiv, d. h. es nimmt keine Gerüche an und verändert den Geschmack nicht. Außerdem ist es ofenfest, gefriergeeignet und spülmaschinenfest, was es zu einer vielseitigen Wahl macht. Während einige Glassets noch Kunststoffdeckel enthalten, geht der Trend hin zu Ganzglaslösungen.
Top-Picks für 2026
1. Pyrex Simply Store 9er-Pack Lebensmittelaufbewahrungsset aus Glas in verschiedenen Größen (38 $ bei Amazon)
Dieses Set bleibt aufgrund seiner Vielseitigkeit ein Favorit. Dank der verschiedenen Größen ist alles von Essensresten bis hin zur Aufbewahrung im Gefrierschrank problemlos zu bewältigen. Während die Deckel aus Kunststoff bestehen, sind die langlebigen Glasbehälter selbst eine deutliche Verbesserung gegenüber Kunststoffbehältern.
2. Bentgo Signature auslaufsichere Lebensmittelaufbewahrung aus Glas (45 $ bei Walmart)
Als völlig plastikfreie Option ist das Ganzglas-Set von Bentgo ein herausragendes Produkt. Deckel aus gehärtetem Glas mit Silikondichtungen sorgen für eine auslaufsichere Garantie auch beim Transport. Dieses Set ist spülmaschinen-, ofen-, mikrowellen- und gefriergeeignet.
3. Anyday 4-teiliges quadratisches Glasschalen-Set (90 $, ursprünglich 100 $)
Dieses Set reduziert Reste, indem es das Aufwärmen in einem Behälter ermöglicht: Reis, Eiweiß und Gemüse an einem Ort und dann direkt in die Mikrowelle. Es ist effizient und macht zusätzliches Geschirr überflüssig.
4. Snapware 10-teiliges quadratisches Behälterset (33 $ bei Amazon)
Die luftdichte Versiegelung von Snapware ist ein Schlüsselmerkmal. Die Deckel rasten sicher ein, verhindern ein Auslaufen und lassen sich für eine platzsparende Aufbewahrung ordentlich stapeln.
5. Vtopmart Frischhaltedosen aus Glas mit Bambusdeckeln, 4er-Pack (28 $, ursprünglich 36 $ bei Amazon)
Ästhetik trifft auf Funktionalität. Diese Behälter mit Bambusdeckel dienen gleichzeitig als kleine Schneidebretter und eignen sich daher ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten.
6. Kümmel-Lebensmittelaufbewahrungsset (265 $, ursprünglich 360 $)
Caraway ist eine High-End-Option und umfasst Schrankorganisatoren, um den Platz zu maximieren und ein aufgeräumtes Aussehen zu gewährleisten. Das Design des Sets bietet ein einzigartiges Maß an Organisation.
7. Rubbermaid Brilliance Glas-Lebensmittelbehälter, 4er-Set (35 $, ursprünglich 43 $ bei Amazon)
Dieses Set kombiniert auslaufsichere Leistung mit Spülmaschinen-, Mikrowellen- und Backofensicherheit. Obwohl die Deckel aus Kunststoff bestehen, ist sie aufgrund ihrer allgemeinen Haltbarkeit und Bequemlichkeit eine praktische Wahl.
8. Prepara Evak Fresh Saver Airless-Kanister (20 $, ursprünglich 25 $ bei Amazon)
Bei Trockenwaren wie Kaffee, Tee und Snacks verlängert der luftdichte Evak Fresh Saver-Behälter die Frische, indem er Luft entfernt. Dadurch werden Gerüche und Flecken minimiert, während der Inhalt versiegelt bleibt.
Den richtigen Glasbehälter auswählen
- Borosilikatglas: Wenn Sie häufig vom Kühlschrank in den Ofen wechseln, entscheiden Sie sich für Borosilikatglas, das hitzebeständiger ist.
- Dichtungspflege: Reinigen Sie Gummi- oder Silikondichtungen regelmäßig, um eine luftdichte Abdichtung zu gewährleisten.
- Platzsparende Sets: Wählen Sie Nesting-Sets (Snapware, Bentgo), wenn der Platz im Schrank begrenzt ist.
Bei der Umstellung auf die Aufbewahrung von Lebensmitteln aus Glas geht es nicht nur um die Ästhetik, sondern auch um langfristige Gesundheit, Komfort und die Reduzierung des Plastikverbrauchs. Ein ordentlich organisierter Kühlschrank voller Glasbehälter ist ein kleiner Schritt in Richtung einer gesünderen Küche und eines nachhaltigeren Lebensstils.
