Великий Піст 2013 року. Частина 1

476


Великий Піст починається за сім тижнів до Пасхи і складається з Чотиридесятниці (сорока днів-і Страсної седмиці (тижня перед самою Пасхою). Це найсуворіший і найтриваліший піст, який в цілому триває 48 днів.

Чотиридесятниця встановлена на честь сорокаденного посту Спасителя, а Страсна седмиця – на згадку останніх днів земного життя, страждань, смерті і поховання Христа.

Великий піст є найважливішим і найдавнішим з багатоденних постів, який вводить нас у Страсну седмицю і потім до радощів Свята свят — Світлого Христового Воскресіння.

Великий піст – час молитви і покаяння, коли кожен з нас повинен випросити у Господа прощення своїх гріхів (говением і сповіддю) і достойно причаститися святих Христових Таїн, згідно з заповіддю Христовою.

Ще у Старому Завіті сказано, що Господь повелів синам Ізраїлевим щороку давати десятину (тобто десяту частину з усього, що вони придбали, і, роблячи так, вони мали благословення в усіх ділах своїх. Тому святі апостоли встановили і для нашої користі десяту частину року, тобто час Великого посту (Святу Чотиридесятницю) присвячувати Богові, щоб і ми були благословенні у всіх наших справах, щорічно очищаючи себе від гріхів, зроблених протягом цілого року.

Свята Чотиридесятниця

Чистий понеділок, початок Великого посту – 18 березня.
Неділя 1-ша Великого посту. Торжество православ’я – 24 березня.
Тиждень 2-а Великого посту. Святителя Григорія Палами, архієп. Фессалонікійського (Солунського) – 31 березня.
Тиждень 3-я Великого посту. Хрестопоклонна – 7 квітня.
Тиждень 4-а Великого посту. Преп. Іоанна Лествичника (VI ст.) – 14 квітня.
Тиждень 5-а Великого посту. Преп. Марії Єгипетської (VI ст.) – 21 квітня.
Седмиця 6-та Великого посту, інакше – «седмиця ва’ий» (в перекладі з грецької – «седмиця пальмових гілок») – 22-27 квітня. Вербна неділя.
Лазарева субота. Спогад воскресіння Ісусом Христом праведного Лазаря – 27 квітня.
ВХІД ГОСПОДНІЙ В ЄРУСАЛИМ (Іван 12:1-18) – 28 квітня.
Страсна седмиця, або Тиждень Страждань Господа (29 квітня – 4 травня).
СВІТЛЕ ХРИСТОВЕ ВОСКРЕСІННЯ. ПАСХА (5 травня).

Як харчуватися під час Великого посту

Вже не раз було сказано про те, що піст не є дієтою, як думають деякі люди. Вони вважають, що, дотримуючись посту, можна скинути заодно і зайві кілограми. Скинути-то, певно, й можна, але пост розрахований не для цих цілей. Дотримання посту саме по собі є певним подвигом, коли істинно віруючі християни піклуються перш за все про їжу духовну, коли їх помисли і молитви звернені до Господа в ім’я очищення душі і тіла, в ім’я покаянних молитов, в ім’я добрих помислів і діянь.

Хоча навіть з медичної точки зору пост, тобто його дотримання, корисний для очищення організму від усіляких шлаків, які накопичились у ньому внаслідок вживання неудобоваримой їжі.

Дотримуватися посту, як наказує Церковний Статут, дано не кожному, тому і Церква робить певні послаблення навіть під час найбільших постів. Детальніше про них ви завжди зможете довідатися в храмі, який відвідуєте.

А тепер про те, що дозволяється їсти під час Великого посту.

У першу і останню (Страсну седмицю) тижні — особливо суворий піст;
Повністю забороняються «скоромні продукти: м’ясні продукти, яйця, молочні продукти (масло, сир, сир, сметана, молоко…). При суворому пості утримуються і від риби. Їсти можна один раз на день, ввечері, але по суботах і неділях — два рази, в обід і ввечері.

У перший день Великого посту, 18 березня 2013 року, пропонується повне утримання від їжі.

У другий день Великого посту, 19 березня 2013 року, за статутом – сухоїдіння: хліб, сирі овочі і фрукти – один раз на день, ввечері. Існуючий звичай утримуватися від їжі до причащання у середу діє за принципом: «могий вмістити, нехай вмістить».

У наступні три дні, з 20 по 22 березня 2013 року, – сухоїдіння: хліб, сирі овочі і фрукти – один раз на день, ввечері.

В подальшому:
В понеділки, середи і п’ятниці — холодна їжа без олії один раз на день, ввечері.

Тут слід зазначити, що церковні статути складалися в різних монастирях за своїми правилами, тому у них є розбіжності. Так, за деякими джерелами в ці дні, тобто в понеділок, середу і п’ятницю, дозволено сухоїдіння: хліб, сирі овочі і фрукти.

У вівторки і четверги — гаряча рослинна їжа без олії один раз на день, ввечері. За іншим православним джерел – сухоїдіння.

18 квітня 2013, четвер 5-ї седмиці Великого посту, – рослинна їжа з олією.

По суботах і неділях дозволяється вживати рослинну олію та виноградне вино (крім суботи Страсної седмиці), рослинна їжа з олією двічі в день.

У Велику п’ятницю нічого не належить.

У Велику суботу багато віруючі також відмовляються від їжі до настання Великодня.

Риба дозволяється лише у свята Благовіщення (якщо він не збігся зі Страсним тижнем) та у Вербну неділю, в Лазареву суботу риба не дозволяється, але можна вживати в їжу ікру.

Свята під час Великого Посту:

7 квітня 2013 року — БЛАГОВІЩЕННЯ ПРЕСВЯТОЇ БОГОРОДИЦІ – на трапезі дозволяється риба.

27 квітня 2013 року — Лазарева субота – на трапезі дозволяється рибна ікра.

28 квітня 2013 року — ВХІД ГОСПОДНІЙ В ЄРУСАЛИМ (ВЕРБНА НЕДІЛЯ) – на трапезі дозволяється риба.

Під час Страсного Тижня, з 29 по 4 травня 2013 року:

Понеділок, вівторок, середа, четвер – сухоїдіння: хліб, сирі овочі і фрукти – один раз на день, ввечері. За іншим православним джерел в четвер страсної седмиці дозволяється ялин: Великий четвер – день молитовного спомину першої євхаристії.

В останні два дні Великого посту пропонується повне утримання від їжі. За інших православних джерел, у Велику п’ятницю не приймаючи до вечерні та здійснення чину винесення святої Плащаниці. Увечері можна куштувати сухоядением.

У Велику суботу – утримання від оливи.
Закінчення Великого посту, дозвіл на вся.

Рецепти пісних страв читайте завтра