Вчені створили наклейку, визначальну небезпечні бактерії в мясі.

29




М’ясо — той продукт, до вибору якого потрібно підходити з уважністю і обережністю. Воно може нести серйозної шкоди організму людини, будучи переносником різних інфекцій, а також стати причиною розвитку паразитарних захворювань. Канадські вчені знайшли спосіб виявлення в м’ясі невидимих небезпечних бактерій в домашніх умовах.

Шкідливі бактерії в м’ясних продуктах тепер можна виявити за допомогою наклейки, яка являє собою прозорий сенсор. Коли «пластир» визначає кишкову паличку, він починає світитися. Фахівці обіцяють створити сенсори, чутливі і до інших видів бактерій. Ці наклейки можна буде знайти в упаковках продуктів.

Творці такої потрібної інновації запевняють, що виробництво індикаторів не вимагає величезних витрат, у зв’язку з чим в майбутньому їх можна буде використовувати замість наклейок з терміном придатності. І це, до речі, буде більш достовірним методом, адже деколи продукт псується не тільки після закінчення терміну придатності, але і з-за порушення правил зберігання.

Ученые создали наклейку, определяющую опасные бактерии в мясе

У мережі захоплюються нововведенням, а росіяни з особливим нетерпінням чекають появи диво-сенсора на м’ясних прилавках магазинів. Люди зізнаються, що часто замислюються про небезпеки, які таїть у собі м’ясо, і навіть відмовляються від нього з-за цього.

«Круто! Чекаю цю наліпку»

«Було б класно, якби і у нас з’явилася така»

«Як було б здорово такі наклейки побачити у продажу»

Ученые создали наклейку, определяющую опасные бактерии в мясе

Розвиток нових технологій все більше радує людей, полегшуючи їм життя. І канадці, по всій видимості, одні з тих, хто досягає успіху в цій благій справі. Приміром, лікар з Канади винайшов незвичайну подушку, що дозволяє людям спати де завгодно.