Корисний низькокалорійний пиріг. Шматочок такого пирога можна з’їсти навіть перед сном

24

Іноді так хочеться з’їсти що-небудь смачне після роботи, або навіть перед сном. І якщо раніше вам доводилося відмовляти собі в такому задоволенні, щоб не нашкодити фігурі, то тепер в цьому не буде необхідності. Ви легко можете приготувати смачний яблучний пиріг, який не зашкодить фігурі! у його складі тільки корисні і нежирні продукти, а замість борошна використовуються вівсяні пластівці.

продукти

  • яблука-350-400 гр;
  • кефір-50 мл (можна замінити йогуртом або сметаною);
  • яйця — 3 шт;
  • сир — 100 гр;
  • вівсяні пластівці — 150 гр;
  • мед — 40 гр або за смаком;
  • кориця — 0,5 ч. Л.;
  • розпушувач — 1 ч. Л.

всі інгредієнти для приготування пирога повинні бути кімнатної температури.

Як приготувати пиріг

Додайте до сиру мед і кефір і за допомогою погружного блендера збийте масу до однорідного стану.

Додайте яйця і ще раз збийте.

Подрібніть вівсяні пластівці в кавомолці або блендері до стану борошна і змішайте їх з розпушувачем і корицею.

Додайте вівсяну муку до решти інгредієнтів і перемішайте продукти, щоб отримати однорідне тісто.

Очистіть яблука від сердцевінок, (шкірку можна не знімати) і наріжте їх на тонкі скибочки.

Роз’ємну форму діаметром 21 см викладіть пергаментом, змастіть маслом і злегка присипте вівсяною крупою.

У форму вилийте тісто.

Зверху викладіть яблука.

Поставте пиріг в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів.

Процес випікання займе приблизно 35-40 хвилин.

Щоб зробити пиріг ще більш смачним, змастіть його сиропом, приготованим з 1 ч. Л меду, змішаних з 1-2 ч.л води і невеликою кількістю кориці.

Поставте в духовку ще на 5-10 хвилин.

Пиріг виходить в міру солодким і дуже ароматним, а його калорійність становить всього 140 ккал на 100 гр.

Приємного апетиту!

відеорецепт: